ワインと低温調理肉のビストロ CUReHA

島育ちの淡路牛を使用しております。純粋国産の黒毛和牛なので、本来の肉の旨みも存分にお楽しみいただけます！特製グレービーソースを用いて低温55℃でじっくりと調理します。肉のうまみをストレートに感じられる〝生〟に近い状態でご提供。低温調理だからこそ実現できる驚きの「旨み溢れるしっとりジューシー」な質感。まずは一口味わって、その違いを実感していただきたいメニューです。是非ご賞味ください！！

クレハのピザがさらに美味しくなりました！薄焼きのカリッとしたクリスピータイプです。ひと口噛むと、サクッと良い音が鳴るのがポイント。ポップな音楽を楽しんでいるような、軽快なメロディが脳内をこだまします☆ 本場ナポリと同じトマト・モッツァレラチーズ・オリーブオイルなどの具材を使用。バジルがいいアクセントになっております♪窯焼きで焼きあげる本格ピザをご堪能下さい。

名物の自家製アヒージョ。特製オイルを使用したことで独自の進化を遂げたアヒージョは、ほとんどのお客様に頼まれる人気メニューです。お好きな具材にカスタマイズしてお召し上がりください◎様々な旨味が溶け込んだオイルは飲んでしまいたくなるくらい美味！バゲットを浸けるともう止まりません･･･。一口味わうと病みつきになること間違いなし。